MSC認証
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水産資源や環境に配慮し、適切に管理された持続可能な漁業に関する認証です。漁業に対する「MSC漁業認証」と、水産物の水揚げ以降のサプライチェーンに対する「MSC CoC認証」の2つがあります。
MSC漁業認証:
各方面のステークホルダーとの協議を経て策定されたMSC漁業認証規格に則り、第三者の審査機関が漁業を審査する。審査は以下のMSC漁業認証規格の3つの原則に基づく。
- 原則1:資源の持続可能性
- 原則2:漁業が生態系に与える影響
- 原則3:漁業の管理システム
MSC CoC認証:
MSC漁業認証を取得した漁業で獲られた認証水産物と、それ以外の非認証の水産物が混ざらないよう管理し、消費者に認証水産物を確実に届けることを目的とした認証である。
製品をMSC認証のものとして取り扱うためにはMSC CoC認証が必要になる。MSC CoC認証は、加工業者、卸売業者、レストランなど、サプライチェーンの各過程で必要になる。